Bio Zwiebeln, ca. 500g

  • Zwiebeln sind essenzieller Bestandteil eines fast jeden Gerichts. Beim Schneiden tränen die Augen, weil ätherische Öle entweichen und über die Schleimhäute aufgenommen werden.

    Gmüäs-Tipp: Der Träneneffekt tritt bei gekühlten Zwiebeln oder beim Verwenden eines sehr scharfen Messer weniger auf.
  • Betrieb: Thurlandbio in Andelfingen ZH
  • Unsere Zwiebelgemüsesorten stammen alle vom Bio-Gemüseproduzenten in Andelfingen. Die Wurzeln der Lauch-Gewächse, wie Zwiebeln und Knoblauch, zählen auch zum Wurzelgemüse und gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.

ÜBER UNSEREN GEMÜSEBAUER



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