Bio Rettich ''Runder Schwarzer'', ca. 200-250g

  • Diese spezielle Rettich-Sorte, ist reich an Vitaminen und soll bei den alten Griechen auch gegen Husten verwendet worden sein.

    Gmüäs-Tipp: Der Rettich braucht ca. 3 Monate bis er erntereif ist. Bei optimalen Bedingungen ist er bis zu 12 Monate haltbar.
  • Betrieb: Thurlandbio in Andelfingen ZH
  • Herbstzeit ist Rübenzeit. Dank ihrer hervorragenden Lagereigenschaften und fast endlosen Konservierungsmöglichkeiten sind Rüben jedoch beinahe das ganze Jahr über erhältlich. Das einheimische Herbstgemüse gibt es in vielen Farb- und Formvariationen. Geschmacklich reichen sie von süss über sauer bis bitter. Die Rüben werden alle auf dem Bio-Hof in Andelfingen angebaut.

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