Im leicht abgelegenen, ruhigen Ort Huggenberg sind Bauer Michael Weber und die Wasserbüffel- und Rinderherden zu Hause. Michael bereitet sich zur Zeit darauf vor, seinen Mutterkuhhaltungs-Betrieb auf Bio umzustellen.
Produkte von Michael Weber
«Büffel-Micky» lebt gemeinsam mit seiner Familie auf dem Huggenberg und bewirtschaftet den von seinem Vater übernommenen Bauernhof. Zusätzlich betreibt Michael ein kleines Bagger-Unternehmen. Nebst den Büffeln und Rindern leben Hühner, Wollschweine, Ziegen, Pferde, Katzen und Hündin Pina auf dem idyllischen Hof.
Für unseren Online-Hofladen haben wir uns höhere Massstäbe gesetzt, als das Schweizer Tierschutzgesetz bezüglich Auslauf im Freien und Stallausstattung vorschreibt. Das Tierwohl steht für Farmcraft.ch und unsere Produzenten an oberster Stelle.
Für die Haltung der von uns zur Fleischgewinnung genutzten Tiere setzen wir und unser Bauer, anstelle der nur kleinsten Anzahl vorgegebenen Quadratmeter, auf grosszügigen Weidegang und einen gut ausgestatteten, sauberen Stall mit ausreichend Platz für jedes Tier.
Mit unseren Fleischwaren stellen wir eine Alternative zum konventionellen Angebot der Grosshändler bereit. Die Produkte sind sowohl bei der Herkunft als auch der Herstellung transparent und bieten ein Erlebnis beim Zubereiten und Essen.
