Bio Friséesalat, Stk.

  • Der etwas bittere, zu den Endivien gehörende Salat kann auch blanchiert, angebraten oder roh in einem Eintopf verwendet werden.

    Gmüäs-Tipp: Der Friséesalat sollte gezupft und nicht geschnitten werden, weil er sonst seine Krausen verliert.
  • Betrieb: Thurlandboi aus Andelfingen ZH
  • Die sehr gesunden und vitaminreichen Bio-Blattgemüsesorten werden alle in Andelfingen bewirtschaftet und frisch nach Bestellung geerntet. Ein Grossteil der Salatsorten sind frostresistent und das ganze Jahr über erhältlich.

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